A los caballos les encantan las galletas con sabores a fruta, pero siempre están hechas en fábricas. Ahora tendrás la oportunidad de hacerle unas galletas caseras a tu caballo. Puede ayudarte un adulto.
- Ingredientes:
- Dos manzanas
- Dos o tres zanahorias
- Harina
- Miel
- Copos de avena.
- Elaboración:
- Primero lava las zanahorias y las manzanas.
- A continuación, con un rallador, ralla las manzanas y las zanahorias. Ten cuidado y no te cortes.
- Después llena un vaso de harina y otro de cereales, y coge 10 cl de agua.
- En un recipiente grande vierte la harina, los copos de avena y el agua.
- Mézclalos con la mano hasta que se haga una masa, y si se pega un poco pon más harina.
- Echa las zanahorias y las manzanas ralladas en la masa y vuelve a mezclar todo.
- Luego echa la miel y mezcla todo con una cuchara.
- Saca la bandeja del horno y recúbrela de papel de horno o papel de aluminio.
- Cuando tengas todo preparado, con una cuchara de sopa haz pequeños montoncitos sobre la bandeja del horno.
- Una vez que tus galletas están colocadas, enciende el horno en el nivel 7 y mete la bandeja sin quemarte.
- Vigila tus galletas y déjalas 35 minutos. Deberán estar duras, pero sin estar quemadas.
- ¡Ya están hechas! Ahora sólo debes dejarlas reposar, enfriar y dejar que se vuelvan un poco más duras. Al día siguiente ya podrás dárselas a tu caballo favorito. Pero no todas de un golpe!
En cuanto al pan y a los terrones de azúcar, mucho cuidado. El pan ha de estar duro y darlo en poca cantidad. Puede crear problemas aerofágicos, ya que es difícli de digerir. No hay que dárselo nunca a caballos viejos ni a los de menos de 4 años. Puede, además, bloquear la fijación de calcio.
Si damos azúcar, ha de ser una cantidad muy pequeña.
Si no tenemos frutas o zanahorias frescas, siempre podemos recurrir a las chucherías que venden en pequeñas bolsitas. Pero donde esté una fruta, una zanahoria o una galleta casera ¡que se quite todo lo demás!
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